Отзыв об отпуске: вкусно ли готовят в отеле Reef Oasis Blue Bay Resort
Ресторан представляет собой большое солнечное помещение, где всегда многолюдно, шумно и что - то происходит.
Свой тихий уголок с хорошим сервисом
Объективно, каждый турист найдет здесь место, где размеренно, без спешки, оценит работу поваров, но мне кажется, что центр зала слишком многолюден.
А вот по бокам, или при входе в ресторан, жизнь течет более медленно, столы убираются чище и быстрее.
В любом случае, присмотритесь к дежурному официанту, насколько быстро он спешит к вам и готов ли на контакт, а лучше всего, авансом, вручите вожделенный доллар.
И он первым будет узнавать вас каждый день, а еще запомнит, что принести чай или кофе.
Малыши в общем зале
Отдельно выделенной детской зоны или помещения для приема пищи В нет, но родителям предложат складные стульчики.
К услугам посетителей отдельные стандартные столики, есть кожаные диваны (заменитель), но мне по душе пришлась зона сразу справа при входе, напротив ресепшена.
Что необычного
Понравились белые красивые стулья с высокими спинками и просторные классические столы, накрытые белоснежными скатертями. Это наиболее тихое место для приема пищи в отеле Reef Oasis Blue Bay Resort 5* и на мой взгляд престижная.
Меню не динамичное
Обзор по мясу прост, это блюда из птицы, например, один раз нас кормили перепелами и обычной тушеной, но вкусной курицей, присутствовала говядина и ребрышки молодого барана, но последний изыск был разовый.
Понравилась рыба во фритюре и тушеная, салат с морепродуктами, начиненные говядиной перцы, но не сочные, потому что без лука.
На столах много зелени, болгарского перца, бобовых, обычные, стандартные для египетских отелей сыры.
Каких то уникальных, или дорогих сыров не наблюдалось, хотя, в рекламе, мы видели презентацию данного вкусного деликатеса.
Пятерка по баклажанам
Отмечу отдельно, повара отеля Reef Oasis Blue Bay Resort 5* прекрасно готовят баклажаны, как тушат, так и начиняют мясом.
Малыши довольны
Для детей и тех, кто придерживается диеты, представлены перетертые супы, молочные каши.
Например, томатный, есть просто бульоны, (в том числе овощные), в них добавляют разные наполнители. Например, свежий зеленый горошек, кукурузу, маленькие гренки и т.д. Среди молочных продуктов, представлены натуральные йогурты с вареньем и соленые сыры, утром молоко с муслями.
Как со спиртным
В ресторане можно взять вино, пиво, ром колу, виски с джином, а также чай и кофе (растворимый).
На мой взгляд, по ассортименту блюд завтраки были скучноваты, обед получше, здесь присутствовала некоторая легкая импровизация, ужин классический.
Что не так
Конечно, никто в отеле Reef Oasis Blue Bay Resort 5*не останется голодным, вы найдете много для себя интересных закусок.
Например, национальных изысков, выполненных из бобовых культур, но через два дня, я вдруг поняла, что как то все очень предсказуемо, местный повар не интригует гостей.
Качественный алкоголь
Кстати, здесь бармены готовят отличные коктейли, они состоят из популярных ликеров, и других рейтинговых спиртных напитков, это значительный бонус.
Кондитерка классическая, а именно: желе, бисквиты, понравился торт, нечно среднее между птичьим молоком и мороженным.
Фруктов много
Большой плюс наличие в ресторане отличенного качества вызревших фруктов, в ноябре в Египте нас кормили: грейфрутами, дыней, апельсинам, яблоками, гранатами и фурьмой.
Объективно, на базарах Старого Города продавалось больше разновидностей фруктов, но почему то был выбран данный ассортимент.
Например, в ноябре в Египте идет активный сбор урожая манго, их продают на базарах примерно 2 доллара за килограмм, но в отеле их не предлагали.
Клуб любителей капусты
А еще, я нигде больше не видела в отелях такого большого разнообразия капусты, это, цветная, белокочанная, брюссельская и так далее по списку, и так каждый день.
Иногда, у меня создавалось впечатление, что ею просто заполняют пространство.
Желудок не болелВ отеле Reef Oasis Blue Bay Resort 5* вчерашних блюд не выставляли, как и завявшей зелени, качество продуктов отличное.
Гигиена
Посуда чистая, раздача аккуратная, столы убираются по - разному, где то быстро, а где то не очень, зависит от добросовестности работника зала.
Пожелание и личное наблюдение
Общее впечатление от кухни отеля Reef Oasis Blue Bay Resort 5* хорошее, но на пятерку надо разнообразить кухню, а еще мне показалось, что персонал в ресторане подустал, его нужно больше мотивировать администрации заведения.






