Мусорная еда: вредная привычка которая убивает

Как преодолеть тягу к «мусорной еде», часто слышат вопрос врачи. Исследования доказали, что чем меньше человек потребляет блюд, приготовленных в фастфудах, тем меньше он будет хотеть аналогичных продуктов в будущем.

Именно на этом необходимо сделать акцент в борьбе с лишним весом и интоксикацией организма, которая не только программирует наш мозг и рецепторы, но и лишает самого дорогого — здоровья. Стратегия отказа от вредной пищи состоит из пяти этапов:

Продукты-ингредиенты

Борьба с чипсами, фастфудом и газировкой начинается в магазине, ведь именно от туда эти вредные продукты попадают на наш стол. Поэтому стоит избегать не только чипсов, но и полуфабрикатов, ведь очень важно приучить свои рецепторы к вкусам, приносящим пользу организму. Идеальный вариант: цельные самостоятельные продукты, которые будут являться ингредиентами будущего блюда.

Например свежие фрукты, овощи, незамороженное мясо, яйца, мука, молоко. Запомните, вы покупаете не еду, а продукты, необходимые для её приготовления. Следуя данной стратегии, вы настроите себя на приобретение составляющих для будущего кулинарного шедевра, а не очередного способа утолить голод.

Стоит ли напоминать, что «уличный» фаст-фуд способствует повышению уровня холестерина, снижает работоспособность желудочно-кишечного тракта, а также выводит из строя сердечно-сосудистую систему человека. Да, голод возможно покинет вас на некоторый час, но это будет обеспечено большим количеством жиров, а вот витамин и минеральных веществ, увы в таком бедном ассортименте нет!

Правило пяти

Перед покупкой фабрично упакованного товара следует обязательно изучить состав, не покупайте его, если он содержит более пяти ингредиентов. В этом случае продукт далёк от натуральности и пользы, а значит, будет «не самым честным» образом воздействовать на вкусовые рецепторы и провоцировать аппетит.

Разнообразное меню

Ранее уже упоминалось, что мозг любит новые вкусы, поэтому стоит составлять свой рацион таким образом, чтобы продукты ему не успевали надоедать. При этом совсем необязательно тоговить впрок на день множества блюд из десятков различных ингредиентов, достаточно лишь обратить своё внимание на специи, приправы и зелень.

Именно они позволят блюдам заиграть новыми красками и ароматами, и мозг непременно получит сигнал о поступлении разнообразной пищи.

Также стоит забыть про убеждение, что здоровая и натуральная еда непременно невкусная и пресная. Именно это распространённое заблуждение не позволяет многим людям питаться правильно, ведь они просто не верят в то, что смогут прожить без любимых вкусов.

Не забываем, что фаст-фуд предложит вам " вкуснятины" с большим количество соли и специй, которые умело скроют вкус уже хорошо подпорченных продуктов.

Как утверждает неумолимая и точная статистика, ежегодно, в Британии регистрируется 40 тысяч отравлений от злоупотреблений изделиями популярных точек быстрого питания.

Вредная пища не избавит от психологических проблем

К сожалению, стрессовые ситуации регулярно случаются в нашей жизни, однако неприятности это ещё не повод бежать в магазин за пачкой чипсов. Мы не будем отрицать, что именно во время стресса организму больше всего хочется жирного, сладкого и вообще продуктов с насыщенным вкусом.

И этому есть логическое объяснение, дело в том, что стресс стимулирует отделы мозга, ответственные за выработку опиатов и нейропептидов, которые и пробуждают желание к жирной и вредной пищи.

Что же делать? Все очень просто — заставить мозг переключиться. Для этого можно заняться активными видами спорта, рукоделием или любимым хобби. В этом случае мозг начнёт вырабатывать эндорфины и «забудет» про вредную пищу.

Правильная установка

С собственными привычками человеку бороться крайне сложно, поэтому очень часто такие слова как «собрать силу воли в кулак», «с понедельника начать новую жизнь», «дать себе обещание» или «полностью измениться и стать на путь здорового питания» — становятся пустыми фразами.

Очень часто у нас не получается изменить свой рацион питания, лишь потому, что мы даём себе неправильную установку и сами не верим в свой успех. Ведь большинство людей уверены в том, что здоровая пища, в отличие от фастфуда, невкусная, а поэтому долго продержаться все равно не получится.

Но самое большое заблуждение, когда люди считают, что нет ничего страшного в маленьких слабостях — стакане газировке, половины пачки чипсов и детской порции картофеля фри. Но жирная пища не может быть чуть-чуть вредной и диетологи даже сравнивают «мусорную еду» с наркотиком.

Чипсы, сухарики, газировка и фастфуд у некоторых людей (особенного молодого возраста) вызывают болезненное стремление потреблять их снова и снова. А основная трудность в попытках победить вредные пищевые привычки заключается в том, что человек не может бросить есть.

По этой причине алкоголизм и курение победить гораздо проще. Людей зависимых от «мусорной еды» лишь одна — имитировать программы по борьбе с настоящей наркотической зависимостью и полностью избегать полуфабрикатов и любых ненатуральных ингредиентов.