Проверенный рецепт пасхи который удивит изысканностью
Совсем скоро, мы достанем красивые формочки для выпечки и начнем колдовать над пасхами, которые от души порадуют близких не только сладостью и тающим во рту тестом, но и оригинальным оформлением.
В прошлом году у нас получился забавный случай, который мы часто вспоминаем с дочкой и смеемся. А было, вот что, после необходимых приготовлений мы испекли первую пасху, о том, что мы очень старались, и все делали по рецепту и говорить не стоит.
И вот наши труды были вознаграждены, из духовки мы вынули первую душистую выпечку, быстро порезали ее, и с удовольствием скушали со свежим молоком, потому что не было возможности сдержать себя…
Вот такая вкусная правдивая история, где большую роль сыграл правильный рецепт пасхи.
Сегодня вашему вниманию мы предлагаем несложное приготовление пасхи с сухими дрожжами
Ингредиенты
масла сливочного - 70 г
сахара - 100 грамм
яиц куриных - 2 шт.
молока - 40 мл
муки примерно 450 грамм
сливок - 100 мл
ванилина - 1/2 ч.ложки
дрожжей сухих - 8 грамм
соль – щепотку.
Приготовление
Берем теплое молоко с двумя ложками сахара и разводим в жидкости сухие дрожжи, не забыв отправить в смесь 3 столовые ложки муки. Теперь оставляем нашу опару подниматься в теплом месте.
Далее, когда дрожжи поднимутся, добавляем в тесто взбитое масло с сахаром и ванилином и вливаем сливки.
Отдельно взбиваем яйца с солью и отправляем их в тесто, осторожно перемешиваем и начинаем частями вводить в смесь просеянную муку, вымешивая заготовку.
Потом, по рецепту пасхи следует дать тесту время «подрасти» в объеме почти в два раза. Теперь наступает время обработать формы для ароматной выпечки, смазываем их сливочным маслом внутри и отправляем в них подготовленное тесто, даем ему подняться практически до половины.
Выпекаются пасхи по рецепту примерно 20-35 минут.






