Грибы по-деревенски

Запах белых грибов и их вкусовые качества в блюдах, особенно ценили наши предки, а они знали толк в еде. Время отбирало самые удачные и сытные рецепты, в которые не входит ничего лишнего, к тому же они состоят только из натуральных продуктов.

Представляем вашему вниманию популярный рецепт "грибы по-деревенски", который надолго приживется на вашей кухне.

Для приготовления блюда нам понадобится:

Ингредиенты

1 луковица, 600 г белых грибов, 500 г вареного картофеля, 3 зубчика чеснока, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу, растительное масло.

Приготовление

Как правильно правильно готовить "грибы по-деревенски", спросите вы? Ответ простой, это словсем не трудно, справится даже начинающая хозяйка. Следует отварить картофель и нарезать его крупными кусочками, почистить и порезать лук небольшими кубиками.

А вот изюминку деликатеса белые грибы, следует тщательно перебрать почистить, отварить и разрезать на ровные кусочки, затем, обжарить вместе с луком до полной готовности. Как гласит рецепт блюда "грибы по-деревенски", далее следует смешать отварной картофель с грибами и луком и добавить в ароматную смесь измельченную зелень и чеснок , а также посолить по вкусу.

Чудо, а не рецепт, простой, но всегда удачный, а запах от него стоит такой, что словами не передать. В сельской местности любят "грибы по-деревенски", в осеннюю пору, когда хозяйки готовят этот деликатес, по улице идти невозможно из каждого двора такой вкусный дух идет, что нет сил справиться с аппетитом. Попробуйте и вы приготовить это народное, проверенное временем блюдо.